请百度搜索阜阳米酒老面馒头找到我们!

公司动态

老面馒头制作步骤

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2016/12/28     浏览次数:    
  很多很多人都喜欢吃老面馒头,口感跟酵母的馒头是不一样的,老面馒头的筋度好,香甜可口,韧性大,常温下放置八小时也不会出现表皮很硬的情况,那么老面馒头怎么做呢?下面老面馒头培训就来简单介绍一下。

老面馒头培训

老面馒头培训


  老面馒头制作步骤:
  步骤:1  老面用水稀释后放入面粉和成面团。饧4小时。
  步骤:2  将面放入面板上。
  步骤:3  添加碱面和薄面揉匀。
  步骤:4  揪成大小均匀的剂子。
  步骤:5  揉成馒头。
  步骤:6  饧20分钟。
  步骤:7  入笼屉中。
  步骤:8  凉水入锅,中火烧开转大火25分钟即熟。焖3分钟。
  步骤:9  放入盘中。
  以上就是有关老面馒头的制作步骤介绍,如果想要自己在家尝试制作可以参考本文。
返回上一步
打印此页
在线客服
学习咨询学习咨询
在线客服:
18096706311

扫描可加微信

[向上]