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很多人开包子店每天都是凌晨两三点早起发面，很辛苦，我们为了解决做包子早起发面太辛苦的问题，经过长时间的研究实践和总结，终于改进了快速发面的技术，利用面团自然发酵，配合干面粉直接制作，做出来的包子不需要醒面，直接制作就可以，技术简单、实用。彻底解决了早起发面的辛苦问题。
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